IHクッキングヒーター電気代節約術

コンロがフラットなため掃除がしやすく、また火を使わないので火事になるリスクがかなり減ります。さらにはキッチンに熱がこもりにくいなど、メリットがたくさんあるIHクッキングヒーター。ただ、ガスコンロのガス代とIHクッキングヒーターの電気代だと、IHクッキングヒーターでかかる電気代の方が、一般的に大きいともいわれています。 おすすめ節約術で、IHクッキングヒーターの電気代を節約しましょう。

IHクッキングヒーターの仕組み

IHクッキングヒーターは火を使わずに加熱調理ができる調理家電ですが、どのように加熱しているか、仕組みを知っているでしょうか。 実は、フラットなコンロの下にコイルが入っていて磁力を発生させているのです。発熱した磁力が鍋に伝わり、鍋を通して食べ物を加熱しているのです。 鍋を火にかけるガスコンロと違って、磁力を使って鍋そのものを発熱させているのが、IHクッキングヒーターの特徴です。

熱伝導のよい鍋を選ぶ

鍋が大きすぎると、熱伝導率が悪くなってしまうので、コンロの口と同じくらいの鍋を買うのがおすすめ。また、鍋を買うときには熱伝導力が高いものを選ぶようにしましょう。
熱伝導力の高い鍋を使って調理することで、少しの電力で鍋に熱が伝わり、電気代の節約になります。

タイマー機能を利用

IHクッキングヒーターは、タイマーがついているのもメリットのひとつ。決まった時間が来たら自動的に加熱をストップされるように設定しておきましょう。
特に、弱火でじっくり煮込むときは、タイマーをセットしておくと無駄な電気を使わずに済み、料理の失敗も減りそうです。

1口のコンロで2つの鍋を温める

IHクッキングヒーターは、1つのコンロで2つの鍋を温められます。
IHクッキングヒーターの特徴は、鍋に直接熱を通して温めていること。つまり、コンロに一部でも鍋が接していれば鍋全体が温まります。 同時に2つの鍋を温めたい、保温したい、という場合は1つのコンロに2つの鍋を置いてみてください。